La Pierrade
LE ROBIN
Restaurant & pierrade à Jouy-en-Josas
Événements à venir
Soirée étudiante
19:00 – 00:00
HEC
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La carte & le fait maison
Au ROBIN, chaque plat est préparé avec passion, à partir de produits frais et de qualité. Viandes découpées sur place, sauces mijotées, accompagnements faits maison : ici, l’authenticité et le goût priment. Venez savourer une cuisine sincère, généreuse et 100 % artisanale !
Consultez les plats et les prix ci-dessous, ou ouvrez la carte illustrée.
Entrées
- Jambon serrano
- 8,50 €
- Tenders de poulet
- 8,50 €
- Carpaccio de tomates & burrata ou feta
- 8,50 €
- Terrine maison
- 8,50 €
À partager
- Ardoise ibérique
- 16 €
- Planche mixte
- 26 €
- Frites maison
- 3,50 €
Burgers
- Chicken burger
- 18,50 €
- Bacon cheese
- 18,50 €
- Veggie burger
- 18,50 €
Plats
- Pavé de saumon
- 21 €
- Faux-filet
- 20 €
- Entrecôte XXL — environ 400 g
- 26 €
- Tartare minute
- 18 €
Salades
- Salade César
- 16 €
- Penne & burrata
- 16 €
- Salade Santorin
- 17 €
Pierrades
Servies avec frites maison, salade verte, sauce barbecue, mayonnaise maison et légumes grillés. Prix par personne. Les formules à volonté sont servies jusqu’à la fermeture des cuisines. Pas de pierrade à emporter ni de doggy-bag.
- Bœuf à volonté — rumsteak mariné à la persillade
- 28 €
- Texane à volonté — poulet mariné au paprika
- 28 €
- Indienne à volonté — poulet mariné au curry
- 28 €
- Côte de bœuf — à partager ou pas
- 60 €/kg
- Mixte canard — bœuf à volonté et ½ magret émincé
- 35 €
- Mixte filet mignon de porc — bœuf à volonté et porc mariné barbecue & miel
- 31 €
- Menu pierrade enfant — jusqu’à 10 ans
- 13 €
- Supplément sauce
- 1 €
- Supplément filet mignon de porc
- 6 €
- Supplément ½ magret de canard tranché
- 8 €
- Supplément légumes grillés
- 4 €
Desserts & glaces
- Île flottante
- 8,50 €
- Crème brûlée
- 8,50 €
- Mousse au chocolat
- 8,50 €
- Café gourmand — thé +0,50 €
- 9,50 €
- Digestif gourmand
- 13 €
- Café noyé
- 5 €
- Colonel
- 8 €
- Glace — 2 boules
- 6 €
- Supplément chantilly
- 1 €
Menu enfant
Jusqu’à 10 ans : sirop, jus d’orange ou jus de pomme ; steak haché minute, cordon bleu et frites maison, ou pierrade bœuf, indienne ou texane ; pot glacé vanille-chocolat.
- Boisson + plat ou pierrade + dessert
- 13 €
Menu du jour
Du mardi au vendredi midi, hors jours fériés. Suggestions du jour à consulter sur place. Tarif dessert valable avec le plat seul ou la formule entrée + plat.
- Plat seul
- 13 €
- Entrée + plat
- 17 €
- Entrée seule
- 6 €
- Dessert à la carte, hors gourmand
- 6 €
- Glace
- 4 €
Prix nets en euros, taxes et service compris. Tableau des allergènes disponible sur demande.
La carte des boissons
Eaux & boissons fraîches
- Evian — 50 cl / 1 l
- 4 / 7 €
- San Pellegrino — 50 cl / 1 l
- 4 / 7 €
- Perrier — 20 cl
- 4 €
- Coca-Cola — 33 cl
- 4,20 €
- Coca Zero — 33 cl
- 4,20 €
- Fuze Tea — 25 cl
- 4 €
- Schweppes Tonic — 25 cl
- 4 €
- Orangina — 25 cl
- 4 €
- Jus de fruit — 20 cl
- 4 €
Apéritifs
- Ricard — 4 cl
- 5 €
- Kir — 10 cl
- 5 €
- Kir pétillant — 10 cl
- 8 €
- Kir royal — 10 cl
- 10 €
- Martini rouge ou blanc — 6 cl
- 5 €
- Porto rouge ou blanc — 6 cl
- 5 €
- Suze — 6 cl
- 5 €
- Vodka Absolut — 6 cl
- 7 €
- Vodka orange
- 9 €
- Gin tonic
- 9 €
- Americano maison — 10 cl
- 8 €
Bières
Pressions : prix pour 25 cl / 50 cl.
- 1664 pression
- 4 / 7 €
- Grimbergen pression
- 5 / 9 €
- La Bête pression
- 5 / 9 €
- Bière du moment pression
- 5 / 9 €
- Desperados — 33 cl
- 5,50 €
- Tourtel sans alcool — 27,5 cl
- 4 €
- Mort Subite cerise — 33 cl
- 7 €
- La Chouffe — 33 cl
- 6 €
- Trappiste Bière Brune — 33 cl
- 6 €
- Brooklyn IPA — 33 cl
- 8 €
Vins au verre & champagne
Vins au verre : 13 cl. Coupe de champagne : 10 cl.
- Rouge — Côtes du Rhône
- 4 €
- Rouge — Saint-Chinian
- 5 €
- Rouge — Brouilly
- 5 €
- Rosé — IGP du Var
- 4 €
- Rosé — Saint-Chinian
- 5 €
- Blanc — Chardonnay
- 5 €
- Blanc — Bourgogne Aligoté
- 5,50 €
- Blanc — Monbazillac
- 6 €
- Prosecco
- 5,50 €
- Vin mousseux
- 5 €
- Coupe de champagne
- 10 €
- Veuve Pelletier Brut — bouteille
- 55 €
- Veuve Pelletier Blanc de Blanc 1er Cru — bouteille
- 69 €
- Moët & Chandon Brut Impérial — bouteille
- 79 €
Whiskys & rhums
6 cl. Supplément Coca : 1 €.
- Nikka The Barrel
- 11 €
- Bellevoye Triple Malt
- 11 €
- Talisker Port Ruighe
- 12 €
- Aberlour 12 ans
- 11 €
- Lagavulin 16 ans
- 14 €
- Oban 14 ans
- 12 €
- Proper No. Twelve
- 10 €
- Jack Daniel’s
- 8 €
- J&B
- 7 €
- Diplomatico
- 10 €
- Kraken
- 9 €
- Don Papa
- 11 €
- Bumbu
- 10 €
- Plantation XO 20 ans
- 11 €
- Rhum arrangé
- 9 €
Digestifs
Spiritueux : 6 cl.
- Get 27 ou Get 31
- 8 €
- Limoncello
- 8 €
- Baileys
- 8 €
- Cognac
- 8 €
- Hennessy Cognac
- 10 €
- Armagnac
- 8 €
- Calvados
- 8 €
- Irish coffee
- 10 €
- Alcools blancs — poire William, prune ou mirabelle
- 8 €
Cocktails
- Spritz
- 8 €
- Hugo Spritz
- 8 €
- Virgin Mojito — sans alcool
- 8 €
- Sunset — sans alcool
- 8 €
- Mojito
- 10 €
- Espresso Martini
- 10 €
- Mai Tai
- 10 €
- Cuba Libre
- 10 €
- Pornstar Martini — signature
- 12 €
- Sans Regret — signature
- 12 €
Boissons chaudes
- Café
- 2,20 €
- Décaféiné
- 2,20 €
- Noisette
- 2,50 €
- Café crème
- 4 €
- Thé ou infusion
- 3,50 €
- Chocolat chaud
- 4 €
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